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Chez Ackerman

Promenade très prenante dans des cavernes très anciennes creusées par des hommes (il y a fort longtemps).


Utilisées en 1811 par un Germain qui a dû venir avec l’Empereur et copiant la méthode champenoise a fait un vin mousseux.


La visite promet des petites bulles, alors qu'il s’agit plutôt des portes de l’enfer. Des salles immenses très hautes éclairées par des fenêtres creusées dans la roche vers la surface comme un entonnoir tourné vers le ciel.


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Comme nous étions une grande quantité de personnes âgées qui se suivaient  comme on dit à la queue leu leu, j’avais l’impression bien qu'étant du groupe de marcher vers le Styx (rivière qui sépare le monde terrestre de l’enfer) et cela m’a beaucoup attristé.


Surprise à la sortie, il y a deux énormes platanes aux troncs très droits et hauts d’au moins une vingtaine de mètres. Les branches sont tout en haut. J’ai aperçu à ce moment-là qu'il y avait des feuilles mortes d’une taille impressionnante. Elle couvre une feuille de journal. Je l’ai fait sécher et je l’ai offerte à l’animatrice de la résidence.


Mr DominaultS8009745

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La jardinerie

Nous sommes allés à la jardinerie avec les résidents de Thouarcé et de Faye d'Anjou. On a visité des serres où ils cultivaient des tomates, des concombres à la jardinerie Marionneau.


On a vu différentes fleurs : des cyclamens, des orchidées, des chrysantèmes...

On a acheté une caisse de pommes et après on a fait des tartes aux pommes.

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Démonstration de sucre tiré à la résidence de Thouarcé.

 

 

Adrien, le patissier, prennait ses gants et il mettait du sucre et du glucose à cuire.

Il le mettait sur une plaque il étirait le sucre et rajoutait des colorants.

Il a fait un oiseau. Il a fait son apprentissage dans l'est de la France.

 

Mr BOULISSIERE

 etMr BANCHEREAU

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Sculptures de fruits et légumes

 

Démonstration de sculptures de fruits et légumes à la résidence de Martigné-Briand.

P1030076.JPG


On a vu des citrouilles, des navets, des betteraves, des carottes, des courges, des fenouils...

 

 

 

 

 

C 'est un restaurateur de Martigné-Briand. Il faisait des fleurs en sculpture avec les légumes.

On a ramené une grosse citrouille qui a décoré l'accueil de la résidence.P1030074.JPG

 

 

Mme LEFAUCHEUX

Mme G UY

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La confection des confitures

 

Le boulanger de Saulgé l'Hopital est venu faire des confitures avec nous. On a fait des confitures de pommes.

Il avait une drôle de machine pour éplucher les pommes.

On a utilisé des vieilles marmittes en cuivre, des pommes, du sucren du jus de pommes et du citron.


Quand tout était cuit, tout le monde est reparti avec son pot de confiture.


 

Mme Orjubin

Melle Heyder

 

 

 

 

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